加班到比較晚，不知道還有什麼東西可以吃？或是晚餐後還想續攤一下？別擔心，美食林立的台中不只是白天有得吃，晚上更是有許多美食等著你，不論是餐廳、居酒屋或火鍋店，有各種開到深夜的店家。
本篇台中宵夜推薦的文章精選了 9 間宵夜店家，都是你不能錯過的深夜美食！趕緊把這些名單存起來，不用再為了宵夜要吃什麼而煩惱，讓你在深夜也能吃得飽足又開心！
🥢台中宵夜推薦｜餐廳
⭐台中宵夜推薦 1：烏竹樓
烏竹樓為主打黑豬肉料理的「新台菜」餐廳，是晚餐或宵夜的絕佳選擇。外觀是白色牆面搭配大面落地窗，整體明亮且現代，門口設有大 LOGO 的招牌，辨識度滿高的。
雖然空間不大，但動線規劃良好，設有多種座位類型，不論是朋友聚餐或家庭聚會都非常適合。如果是騎機車的話可以直接停在店門口，開車的話則可以停在「逢甲西安停車場」或「星享道停車場」等鄰近的收費停車場，再步行約 3~5 分鐘即可抵達。
招牌餐點是「流心手切黑豚滷肉飯」，可以選擇單點或定食，定食的話還有附上 2 種小菜和 1 碗湯。烏竹樓滷肉飯的一大特色就是，堅持手工切丁，這比一般吃到機器處理的，保留了更多肉汁，口感更多元豐富！而餐廳還有提供許多種手路菜及下酒菜，每一道都非常下飯，絕對讓你呷霸又得到幸福的滿足！
| 台中宵夜推薦 1 | 烏竹樓 |
| 地址 | 台中市西屯區西安街166號 |
| 營業時間 | 平日：17:00-1:00（最後供餐時間 24:00） 假日：12:00-14:30；17:00-1:00（最後供餐時間 24:00） |
| 聯絡電話 | 04 2451 6611 |
| 網路評價 | 4.8 / 5 顆星 |
| 價格 | 20~280 元 |
| 線上訂位 | 烏竹樓 預約訂位請點我 |
⭐台中宵夜推薦 2：艸祭牛肉湯製所
艸祭牛肉湯製所是一家隱藏於巷弄中的人氣牛肉麵店，店名「艸祭」取自老闆姓氏「蔡」的拆字。老闆從未有過餐飲經驗，卻憑藉對牛肉湯的熱愛，向奶奶學習湯頭製作，並將其發揚光大。餐廳的設計風格懷舊溫馨，體現了老靈魂的氛圍。
餐廳目前無提供外帶，而店內僅有八個座位，並採現場候位，所以想要光顧的話建議提早到場排隊。二樓還設有選物店，讓大家用餐後可以逛逛。
他們的湯頭以牛大骨搭配中藥材熬煮 8 小時，呈現紅燒風味，味道濃郁但不膩口，帶有中藥香氣。牛肉軟嫩入味，入口即化，搭配麵條與湯頭，成為深夜食堂的絕佳選擇。招牌餐點是「淚牛滿麵大盛」，裡面有牛肚、牛筋和牛腱，嚐起來都非常入味，讓人吃得飽足又享受。
| 台中宵夜推薦 2 | 艸祭牛肉湯製所 |
| 地址 | 台中市西區向上路一段258巷1號1樓 |
| 營業時間 | 每日：18:00-2:00（不定期公休） |
| 網路評價 | 4.7 / 5 顆星 |
| 價格 | 20~360 元 |
⭐台中宵夜推薦 3：Concept La’麺 KnockOut
主廚渡辺真伍曾在米其林推薦的銀座篝及東京銀座蛤蜊Soba等名店累積多年經驗。他結合法式料理手法與日式拉麵，創造出全新品牌「Concept La’麺KnockOut」。
店內部空間小巧，設有吧台座位席及一張四人桌，總共約可容納 11 人。餐廳位於巷弄內，騎車或步行前往較為方便，如果開車的話，建議可以停在附近的「Times 台中忠明南路停車場」或「Times 台中公益路停車場」再步行過去。
主廚將法式濃湯的技法融入日式拉麵，創造出獨特的「法式拉麵」風格。湯頭以蝦、文蛤等海鮮為基底，搭配松露、椰奶等高級食材，呈現濃郁且層次豐富的口感，餐點擺盤精緻，宛如高級法式料理，顛覆傳統拉麵的印象。
有多樣化的湯頭可以選擇，包括有蝦濃湯、雞白湯等。湯頭濃郁但不膩口，並可搭配起司粉或蝦辣油增添風味。
| 台中宵夜推薦 3 | Concept La’麺 KnockOut |
| 地址 | 台中市西區忠誠街127號 |
| 營業時間 | 每日：12:00〜00:00 |
| 網路評價 | 4.5 / 5 顆星 |
| 價格 | 40~450 元 |
🍶台中宵夜推薦｜居酒屋
⭐台中宵夜推薦 4：那一間串燒居酒屋
「那一間串燒居酒屋」主打深夜食堂概念，提供下班後的短暫休憩時光。餐廳的菜單設計融入故事性，限定餐點及經典菜色都標記清楚，讓人一不小心就點了許多品項。
餐廳燈光柔和，營造出微醺的感覺。店內座位數不多，僅有兩張四人桌，其餘為圍繞卡布里檯的板前席。另外店內採全開放式廚房設計，客人可直接看到每道餐點的製作過程，尤其是串燒的烹調，視覺上非常吸引人。
周邊有少量停車位，另外也可以停在「天津停車場」後，再步行過去。
那一間主打傳統炭火烤製的串燒，強調食材的新鮮與原味，並由師傅精準掌控熟度，呈現最佳口感。串燒種類豐富，包括肉類、海鮮及蔬菜等，店家每天挑選新鮮食材，供應量僅限當晚，確保最佳品質，部分食材如像是生蠔、和牛等，還都是採用進口的高級食材！
| 台中宵夜推薦 4 | 那一間串燒居酒屋 |
| 地址 | 台中市北屯區綏遠路二段52-1號 |
| 營業時間 | 每日：17:30-23:30（週一公休） |
| 聯絡電話 | 04 2237 2856 |
| 網路評價 | 4.7 / 5 顆星 |
| 價格 | 每人低消 450 元 |
⭐台中宵夜推薦 5：我流精緻烤物 WOLIU
「我流」源自日文，意指「我的風格、自成一派」，展現餐廳獨特的創意與個性。本身是寵物友善空間，允許攜帶毛小孩用餐。餐廳內部挑高寬敞，有多種座位，包括吧檯座位、一般用餐區及獨立包廂。吧檯區有高腳椅，配備有大螢幕投影布幕，還可以觀看球賽或舉辦活動等。
除了附近有路邊停車格可使用，餐廳對面也有免費特約停車場（柏霖汽車），開車前往的人不必擔心難停車的問題。
餐廳提供的餐點包括炭烤串燒、炸物、丼飯、湯品、海鮮及小菜等，還有調酒與啤酒可以選擇，所有餐點都是現點現做，保證新鮮與品質。八色串燒拼盤、牛串富翁及牛小排丼飯等都是滿推薦的招牌品項。
| 台中宵夜推薦 5 | 我流精緻烤物 WOLIU |
| 地址 | 台中市南屯區永春東路898-3號 |
| 營業時間 | 平日：18:00-1:00（週二公休） 假日：17:30-1:00 |
| 聯絡電話 | 04 2380 3166 |
| 網路評價 | 4.7 / 5 顆星 |
| 價格 | 50~560 元 |
| 線上訂位 | 我流精緻烤物WOLIU 預約訂位請點我 |
⭐台中宵夜推薦 6：酒餚·旨味
「酒餚·旨味」就是指「有酒有美食」，室內空間屬於工業風混搭復古元素，特色牆以紅磚為底，搭配啤酒招牌與小吊燈，營造出舒服悠閒的用餐氛圍。座位數不多，大約 6–7 桌，另外設有小包廂空間，可以提供聚會或小型包場使用。因座位有限而且生意不錯，建議可以事先預約。
機車可以找路邊的車格停放，汽車則可停在逢甲夜市附近的平面或立體停車場，例如逢甲上石停車場，然後再步行即可抵達。
餐廳提供壽司、烤物、麵食、炸物等多種料理，且不定期會推出限定菜品。口感鮮甜有嚼勁的和風生牛肉、輕辣芝麻烏龍麵和外酥內軟的明太子炸壽司都是滿推薦點的品項。
另外，喜歡喝酒的朋友一定會喜歡他們的喝到飽暢飲方案，只要 300 元起，就能享受啤酒喝到飽，就連調酒和威士忌也能夠暢飲，讓你不只吃飽還喝足。
| 台中宵夜推薦 6 | 酒餚·旨味 |
| 地址 | 台中市西屯區西屯路二段282-9號 |
| 營業時間 | 每日：17:00-2:00 |
| 聯絡電話 | 04 2452 9322 |
| 網路評價 | 4.6 / 5 顆星 |
| 價格 | 88~588 元 |
| 線上訂位 | 酒餚·旨味 預約訂位請點我 |
🍲台中宵夜推薦｜火鍋
⭐台中宵夜推薦 7：丹閎鍋
由藝人李千那三兄妹合力打造，以奶奶的名字「丹」命名，傳承家族情感與阿嬤的精神。餐廳內部採復古懷舊風格，擺放各式懷舊小物，營造出溫馨的氛圍，讓人彷彿回到童年。
吧檯座位適合單人或雙人用餐，4 至 6 人座位則適合家庭或朋友聚餐，另外還有一間至少可以容納 8 人的包廂，適合多人的聚會。
店門口附近有路邊停車格，但需要碰運氣；建議可以停在附近的忠明公園地下停車場或CITY PARKING 城市車旅停車場，再步行前往。
火鍋可以選擇的湯頭非常多樣，包含了獨家麻奶鍋系列、燒酒系列、壽喜系列、昆布系列、麻辣鴨血系列和素食系列等，每份套餐包含湯底、主菜、火鍋料、附餐。
「蒜爆蛤蜊去骨嫩雞腿鍋」是推薦的必點鍋物之一，以15顆蛤蜊與蒜頭爆炒出香氣，搭配香煎至金黃的去骨嫩雞腿，湯頭濃郁，鮮味十足。
| 台中宵夜推薦 7 | 丹閎鍋 |
| 地址 | 台中市西區忠明南路46號 |
| 營業時間 | 每日：17:00-0:00 |
| 聯絡電話 | 04 2326 1125 |
| 網路評價 | 4.7 / 5 顆星 |
| 價格 | 368~688 元 |
| 線上訂位 | 丹閎鍋 預約訂位請點我 |
⭐台中宵夜推薦 8：老常在麻辣鍋
老常在是輕井澤集團推出的麻辣鍋品牌，主打高品質的麻辣火鍋，並結合中國風的裝潢與用餐體驗。
餐廳外觀以濃厚中國古典風格為主，入口處掛有紅燈籠，搭配木質裝潢，營造出古色古香的氛圍。提供 2、4、6 和 8 人等不同形式的座位，另外有 3 間獨立包廂（春分、夏荷、秋山），適合 8 人聚餐，包廂低消為 6000 元。
可搭乘台中捷運至「水安宮站」，步行約 5 分鐘即可抵達，如果是自行開車的話，餐廳附近無特約停車場，需尋找路邊停車格或前往周邊的付費停車場如永發停車惠文站。
提供三種湯底，包括麻辣湯、酸菜湯和白湯豬肚湯，可以自由組合成鴛鴦鍋。麻辣鍋湯底以特調藥材包、大紅袍辣椒及蒜苗熬煮，香氣濃郁，麻辣適中且不嗆喉；酸菜湯底酸度適中，搭配高梁酒香，風味獨特。
餐點以套餐為主，內包含蔬菜、肉品、海鮮以及兩份甜點、飲料，也有其他許多可以單點的食材。
| 台中宵夜推薦 8 | 老常在麻辣鍋 |
| 地址 | 台中市南屯區公益路二段242號 |
| 營業時間 | 每日：11:00-4:00 |
| 聯絡電話 | 04 2258 1119 |
| 網路評價 | 4.5 / 5 顆星 |
| 價格 | 每人基本消費 426 元以上 |
| 線上訂位 | 老常在麻辣鍋 預約訂位請點我 |
⭐台中宵夜推薦 9：花漾轉轉鍋
花漾轉轉鍋內部以迴轉壽司的形式設計，所有座位圍繞迴轉台而設，方便顧客直接取用食材。空間帶有網美咖啡廳風格，整體環境乾淨明亮，然後以吧台座位為主，適合單人或小團體用餐。
餐廳位於巷弄內，雖然位置稍隱密，但因鄰近一中商圈，周邊有多個公車站牌，交通非常便利。巷口及周邊有機車停車位，開車的話則可停放於附近的收費停車場如CITY PARKING 城市車旅停車場 一中一站，再步行約 5 分鐘即可抵達。
基本鍋底為免費提供的花漾涮涮鍋，也可加價升級成特色風味鍋，例如香氣十足的蒜香蛤蜊鍋等。每位顧客可選擇一種基本肉品：低脂豬、活力雞或嚴選牛，若想吃得更高級，還能加價升級為「好肉七選一」，其中包括梅花豬、松花牛、腱花牛、雪花羊等多種選項。
每日的迴轉台上則擺滿近 20 種新鮮蔬菜與菇類，以及至少 20 種火鍋料供顧客無限享用。各式主食也相當齊全，包括王子麵、意麵、雞絲麵、刀削麵等，讓人吃得飽又滿足。
| 台中宵夜推薦 9 | 花漾轉轉鍋 |
| 地址 | 台中市北區三民路三段126巷1號 |
| 營業時間 | 11:00~21:30，21:30~00:30 (週二、週六宵夜場） |
| 聯絡電話 | 04 2225 2227 |
| 網路評價 | 4.5 / 5 顆星 |
| 價格 | 199~559 元 |
| 線上訂位 | 花漾轉轉鍋 預約訂位請點我 |
9 間台中宵夜推薦店家帶你一次看
| 📣店家名稱 | 📌類型 | ⏰營業時間 | |
| 台中宵夜推薦 1 | 烏竹樓 | 餐廳 | 平日：17:00-1:00 假日：12:00-14:30；17:00-1:00 |
| 台中宵夜推薦 2 | 艸祭牛肉湯製所 | 每日：18:00-2:00 | |
| 台中宵夜推薦 3 | Concept La’麺 KnockOut | 每日：12:00〜00:00 | |
| 台中宵夜推薦 4 | 那一間串燒居酒屋 | 居酒屋 | 每日：17:30-23:30（週一公休） |
| 台中宵夜推薦 5 | 我流精緻烤物 WOLIU | 平日：18:00-1:00（週二公休） 假日：17:30-1:00 | |
| 台中宵夜推薦 6 | 酒餚·旨味 | 每日：17:00-2:00 | |
| 台中宵夜推薦 7 | 丹閎鍋 | 火鍋 | 每日：17:00-0:00 |
| 台中宵夜推薦 8 | 老常在麻辣鍋 | 每日：11:00-4:00 | |
| 台中宵夜推薦 9 | 花漾轉轉鍋 | 11:00~21:30 21:30~00:30 (週二、六宵夜場） |
🏆【台中宵夜推薦首選】烏竹樓
台中的宵夜選擇眾多，而位在逢甲商圈的烏竹樓是台中宵夜推薦的首選，主打台菜料理，是台灣人最熟悉的味道，網路上也有許多網友們給予高度評價。
走進其中，就會有種能讓你放慢步調，享受「好好吃飯」的感覺，在品嚐各種餐點時，都可以感受到老闆對食材與細節的堅持。
在這裡可以平價享受到選用頂級食材製作的多種「黑豬肉」料理，而且食材都是店家自行處理，沒有使用半成品。招牌滷肉飯更是以手切方式處理肉品，比機器處理的會保留更多肉汁，有肥有瘦，口感多元豐富！
不論是和朋友的宵夜聚會、情侶約會，或是想在深夜獨自飽食一番，烏竹樓都是讓人回味無窮的好選擇。
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