【台中特色餐廳推薦】烏竹樓──超推的黑豚滷肉飯就在這!

最推薦的台菜宵夜餐廳
烏竹樓
烏竹樓 OT Kitchen 是位於台中逢甲的台式料理餐廳,主打黑豚肉料理,選用頂級食材,提供多種美味台菜餐點。擁有餐酒館的空間氛圍再加上營業至深夜,是聚餐與約會的理想選擇,也是宵夜清單的首推。

文章目錄

說到台中特色餐廳,位在逢甲商圈的烏竹樓是許多饕客心中的必訪名單。

它不像傳統熱炒店的熱鬧嘈雜,而是多了份舒服質感的氛圍,卻依舊保留台式料理的靈魂。從滷肉飯,到各種美味的熱炒與下酒菜,通通讓人一吃就愛上,難怪不少網友都給予高度評價,無論是和朋友聚餐、家人聚會,甚至深夜想來一頓暖心宵夜,這裡都能滿足你。

【台中特色餐廳:烏竹樓】用餐環境&交通指南

〖台中特色餐廳:烏竹樓〗用餐環境與氛圍

台中特色餐廳 - 烏竹樓 內部用餐環境一覽
烏竹樓 用餐環境一覽 / 圖片來源:烏竹樓 提供

烏竹樓是一家結合台式料理與西式餐酒館氛圍的特色餐廳。店內裝潢以現代工業風為主,搭配灰色調、木質桌椅與石板元素,營造出高雅又舒適的用餐環境。

大片落地窗讓空間顯得明亮通透,並設有霓虹燈牆和吊椅等打卡熱點,很適合拍照留念。

雖然餐廳空間不大,但座位規劃巧妙,提供四人桌、雙人高腳座椅區及吧檯座位等,無論是情侶約會、朋友聚餐,還是獨自用餐都能找到合適的位置。

此外,烏竹樓還是一家寵物友善餐廳,讓毛小孩也能一同享受美食時光。

〖台中特色餐廳:烏竹樓〗位置與交通指南

台中特色餐廳 - 烏竹樓 外觀環境一覽
烏竹樓 外觀環境一覽 / 圖片來源:烏竹樓 提供

烏竹樓位於西屯區的西安街上 ,地處逢甲商圈的巷弄內。

交通的部分,不論是汽車與機車前往都相當方便。

如果是騎機車的話,可以在店門口或附近巷道尋找停車空位,開車的話可以導航到附近的「逢甲西安停車場」或「星享道停車場」等收費停車場,停好車步行約 3~5 分鐘後就可以抵達。

搭乘公車的話,如果是從台中火車站出發,可搭乘市公車 33 路,在「逢甲大學(福星路)」站下車,下車後步行至西安街即可抵達餐廳。

從台中高鐵站出發,則可搭乘高鐵接駁公車 160 路至「逢甲大學」站下車,一樣步行至西安街即可到達。

【台中特色餐廳:烏竹樓】推薦餐點介紹

〖台中特色餐廳:烏竹樓〗流心手切黑豚滷肉飯

台中特色餐廳 - 烏竹樓 流心手切黑豚滷肉飯
流心手切黑豚滷肉飯 餐點照 / 圖片來源:烏竹樓 提供

「流心手切黑豚滷肉飯」是餐廳的招牌餐點,結合了傳統台式滷肉飯的精髓與創新的呈現方式,讓人一試成主顧。

選用台灣黑豬五花肉,並以手工切丁的方式處理,確保每一塊滷肉都擁有完美的肥瘦黃金比例。

滷肉經過長時間燉煮,滷汁充分滲入肉中,呈現出鹹香濃郁但不油膩的口感。肥肉部分帶有膠質感,入口即化,而瘦肉則彈牙有嚼勁,讓人一口接一口停不下來。

滷肉飯還有搭配來自大武山牧場的生食級雞蛋。蛋白彈性十足,蛋黃濃郁無腥味,煎至半熟後呈現流心狀。

蛋黃戳破後,金黃的蛋液緩緩流入滷肉飯中,與滷汁和米飯完美融合,增添了滑順的口感與層次感。

除了單點,也可以選擇定食的組合,附有兩道手工小菜與菜頭湯,整體餐點更加豐富,讓你吃得更加飽足!

〖台中特色餐廳:烏竹樓〗麻辣白斬雞

台中特色餐廳 - 烏竹樓 麻辣白斬雞
麻辣白斬雞 餐點照 / 圖片來源:烏竹樓 提供

「麻辣白斬雞」是一道結合台式白斬雞與四川口水雞風味的創意料理,份量適中且價格親民,是高人氣的手路菜之一。

這道菜以去骨黑羽土雞腿為主角,雞肉經過精心處理,切片後呈現出軟嫩彈牙的口感,肉質鮮嫩多汁,入口即化。

麻辣白斬雞的靈魂在於其特製的麻辣醬汁。醬料以麻香為基底,帶有適度的辣味,但辣度偏溫和,適合大眾口味。醬汁的香氣十足,既能提升雞肉的風味,又不會掩蓋其本身的鮮甜。

此道菜底部鋪有爽脆的豆芽菜,為整道料理增添了層次感。豆芽菜吸附了麻辣醬汁後,口感更加清爽,與雞肉形成完美的搭配。

【台中特色餐廳:烏竹樓】網友評價&常見問題

〖台中特色餐廳:烏竹樓〗網友評價與回饋

台中特色餐廳 - 烏竹樓 餐點照
烏竹樓 餐點照 / 圖片來源:烏竹樓 提供

根據網友的回饋,烏竹樓的餐點以多樣化的小炒和乾麵為主,尤其是「手切黑豚滷肉飯」被形容為「邪惡流心」,口感濃郁且令人回味無窮。

而乾麵的調味被網友稱讚為「蔥涼爆炸」,香氣十足,搭配上其他配料,讓人食指大動。各式手路菜和下酒菜也備受推崇,適合多人聚餐時分享,滿足不同口味需求。

從網友的整體評價來看,烏竹樓的氛圍

屬於溫馨且適合聚餐的類型,這樣的環境讓人能夠放鬆地享受美食,無論是家庭聚會還是朋友小聚,都非常適合。

〖台中特色餐廳:烏竹樓〗常見問題

台中特色餐廳 - 烏竹樓 用餐環境一覽
烏竹樓 內部環境一覽 / 圖片來源:烏竹樓 提供

有提供哪些酒品?

啤酒(金牌啤酒、百威金尊啤酒)、台灣水果燒酒(埔里百香果口味、玉井芒果口味、燕巢芭樂口味)、其他酒類(梅酒、清酒)

是否需要訂位?

建議事先訂位,尤其是在週末或用餐高峰時段。餐廳空間不算大,用餐時間常常客滿,因此提前預約比較能確保有座位,避免久候。預約訂位可透過電話或官方 Line 訊息。

營業時間為何?

平日的話,營業時間為 17:00~01:00(最後供餐時間 24:00);假日的話則是分中午和晚上時段,營業時間為 12:00~14:30 / 17:00-01:00(最後供餐時間 24:00)

有哪些付款方式?

不收服務費、餐後結帳,可使用現金或行動支付(街口支付、全支付、Line Pay)

在哪些地方可以看到餐廳的資訊? 

有什麼活動優惠或方案?

目前有酒品暢飲方案:

● 金牌啤酒暢飲:每人 199 元,2 小時無限暢飲,加 1 小時 99 元。

● 全酒款暢飲:每人 499 元,2 小時無限暢飲,包含金牌啤酒、百威金尊啤酒、梅酒、梅酒蘇打及台灣水果燒酒,加 1 小時 219 元。

預約參加暢飲活動,還有另外招待薯條。

台中特色餐廳烏竹樓
餐廳地址台中市西屯區西安街166號
營業時間平日:17:00-1:00(最後供餐時間 24:00)假日:12:00-14:30;17:00-1:00(最後供餐時間 24:00)
聯絡電話04 2451 6611
網路評價4.8 / 5 顆星
餐廳價格20~280 元
線上訂位烏竹樓 預約訂位請點我
台中特色餐廳 – 烏竹樓 營業資訊一覽表

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